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北大六院：膳食脂肪摄入量与阿尔茨海默病风险之间的关系

British Journal of Psychiatry

第3043期 2024-10-11

北大六院：膳食脂肪摄入量与阿尔茨海默病风险之间的关系

British Journal of Psychiatry [IF:8.7]

AI要点总结

1，北京大学第六医院岳伟华团队通过孟德尔随机化方法，利用基因变异作为工具变量，评估了总脂肪、饱和脂肪和多不饱和脂肪（PUF）摄入量与阿尔茨海默病风险之间的因果关系；

2，通过对英国生物银行和FinnGen联盟的数据进行双样本基因随机化分析发现，每标准差增加的总脂肪和饱和脂肪摄入量与晚发型阿尔茨海默病风险分别增加44%和38%，且这种关联在调整了蛋白质和碳水化合物摄入量后的多变量分析中仍然显著；

3，总脂肪和饱和脂肪摄入量还与所有形式的阿尔茨海默病风险增加有关，而PUF摄入量与这两种类型的阿尔茨海默病风险无显著关联；

4，总饮食脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪，增加了阿尔茨海默病的风险，且这种影响独立于其他营养素；

5，本研究为预防和管理阿尔茨海默病提供了直接证据，强调了减少饮食中饱和脂肪摄入的重要性。

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